Le paste di mandorla Almanegra sono dolci tipici della tradizione siciliana, realizzati con mandorle selezionate, zucchero e ingredienti di alta qualità, secondo ricette artigianali tramandate nel tempo.
Dal sapore intenso e avvolgente, sono perfette da gustare insieme al caffè, come fine pasto o per accompagnare un momento di pausa con un espresso.
Ogni prodotto racchiude il profumo e il gusto autentico della Sicilia, con lavorazione artigianale e ingredienti scelti per garantire qualità e freschezza.
Scopri tutti i prodotti disponibili nel nostro shop online Almanegra e abbina le paste di mandorla al nostro caffè artigianale.
Il sapore dell'arancia spicca grazie all'utilizzo di questo agrume sotto varie lavorazioni: del succo d'arancia è aggiunto nell'impasto, la marmellata e delle scorze candite sono utilizzate per la decorazione.
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Una semplice pasta di mandorla decorata con una sfera di gelatina verde o rossa che, a prima vista, può essere scambiata per una ciliegia caramellata appoggiata sulla superficie della pasta da un surplus di dolcezza.
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La pasta di pistacchio all'interno dell'impasto e la granella sulla superficie rendono di un verde ipnotico questa varietà. Il pistacchio utilizzato è l'inconfondibile DOP di Bronte.
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Questa varietà è semplicemente arricchita da una mandorla sgusciata adagiata sulla parte superiore della pasta. Questo ne esalta ancora di più il sapore senza utilizzare alcun aroma aggiuntivo.
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